El Lophius es un género de peces conocido habitualmente como rape. Sus especies suelen ser muy apreciadas en gastronomia.
Por su contenido en grasa es un pescado de los denominados demersales o blancos, ya que para denominarse azules deberán poseer más de un 5% de materia grasa en su composición y el rape calculando su piel tiene un 4,5% lo que le situaría en semi blanco y sin ella, no llega al 2% con lo cual se considera "Demersal o Blanco"
En la imagen de arriba,la criatura con cabeza bulbosa es un rape recién salido del cascarón. Las larvas de peces de aguas profundas siguen siendo desconocidas para la ciencia.
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